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老蔡的人生菜單
2021.09.17
中秋節沒有辦法歡聚，科技讓我們可以團聚｜The Tsai老蔡的人生菜單 part 19｜－【蔡記油飯】
『中秋節』是華人視為重要的節日，除了吃月餅、柚子、賞月
萬家烤肉萬家香，這是台灣特有的文化
前些年每次到了中秋節
總會有連續好幾天的烤肉行程
有到朋友家、同學家、親戚家的
一定也會安排一天在爸媽家門口騎樓
老老少少忙裡忙外準備滿滿的食材與料理
從下午開始分批烤到晚上
小孩的同學、自己的同學、朋友、爸媽的親友，輪番到訪
大家熱情共同招呼這些到訪親友
輪流掌廚烤肉共同分享
有烤焦的尖叫聲、手忙腳亂的求救聲、愉悅的聊天聲、驕傲的上菜聲、快樂的笑聲
加上滿滿一桌的山珍海味
一人一碗大快朵頤的畫面
我想這是每年大家對烤肉樂此不疲的原因吧
除了享受美食之外
三代、四代同堂一起團圓歡聚
多了許多連結、互動的機會
滿滿的歡樂與笑聲
這就是一種幸福吧！
今年因為疫情的關係
沒有辦法歡聚一起烤肉
可能也會減少移動團圓見面的機會
不過拜科技所賜，還是可以利用Line跟家人來個視訊聊天聯繫感情，完全沒有距離
疫情當下我們更應該珍惜與家人之間的感情
也祝福所有人 #中秋節快樂 #疫情趕快退散
#家人是我們最重要的依靠
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